世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
バレッヒェン #8 ソーテルヌカスクマチュアード 46.0%
- 蒸溜所名: エドラダワー蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: エドラダワー蒸溜所
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:169号
ベッキー・パスキンSCORE8.8
- 香り
- スモーキーで、派手なフルーツ香もある。イチジク、マーマレード、イチゴとラズベリーのジャム。スモークハムを思わせる肉っぽい匂い。
- 味
- 肉っぽい味わいが輝きを放っている。マーマレードで艶を出したハムに、塩漬けレモンのスライスを乗せたような味わい。ペストリーのスパイス、黒コショウ、砂糖煮したベリー系のフルーツ風味が舌の中央に陣取る。あのやわらかでドライなスモーク香が、すべての要素を一体化させている。
- フィニッシュ
- ドライで肉っぽい後味。繊細なスモーク香の余韻を残す。
- コメント
- 力強く広がりのある風味で、満足感の高い味わいのウイスキー。
バレッヒェン・バーガンディー・マチュアード 46.0%
- 蒸溜所名: エドラダワー蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 62号
デイヴSCORE7.25
- 香り
- ピンクっぽい香り。煙突のスモーク、ほのかに燃えている毛糸をともなう。暖炉からピートの灰を掃き出して、次に甘いフルーツが逆襲してくる。
- 味
- 断固とした味、ワイン・ガムに石炭の粉、少量のシリアルの特徴が混ざっている。少しの生ゴム(硫黄)、若い証拠かもしれない。
- フィニッシュ
- フルーティ。
- コメント
- まだ若く、大いなる将来性を感じさせる。興味をもってこれから目を離すべからず。
アーサーSCORE8.5
- 香り
- 酸っぱいフルーツと床磨き剤。湿気のある薫煙、フェンネル、それを支えるチョークっぽさ。
- 味
- チコリ、フェンネル、甘いスモーク・ハム。
- フィニッシュ
- ドライになるスモーク。
- コメント
- 若々しい、面白い、燻製食品の特徴。熟成から得られる複雑さが欠如していることは、時には透明であり得ることを意味する。鐘の音のような透明性があり、将来非常に有望なウイスキーだ。
ロブ・アランソンSCORE9.2